Sediada em Bauru, São Paulo, Poliana Sellis Martins opera no setor de Alimentação, com foco em padarias em Bauru. O empreendimento faz parte do comércio regional e atende a quem procura fornecedores e empresas locais. A marca trabalha continuamente para fortalecer sua presença e credibilidade no mercado municipal.

Em 2017, Poliana Sellis Martins iniciou suas operações comerciais, figurando no cadastro empresarial sob o CNPJ 29.050.240/0001-82.